In einem Menü wird eine Liste von Befehlen angezeigt. Neben einigen dieser Befehle finden Sie Symbole, so dass Sie den Befehl problemlos dem Symbol in der Werkzeugleiste zuordnen können. Anderen Befehlen sind Hotkeys (an dem Unterstrich zu erkennen) und Tastaturbefehle zugeordnet, so dass Sie allgemeine Aufgaben sehr schnell ausführen können.Zusätzlich zu den Menüs am oberen Rand des Fensters von LiveCycle Designer ES und in vielen Paletten zeigen Kontextmenüs Befehle an, die für die aktive Palette oder Seite relevant sind.
Um ein Menü mit der Tastatur zu öffnen, drücken Sie die Taste Alt + [Hotkey] und wählen Sie anschließend einen Menübefehl durch Drücken des entsprechenden Hotkeys aus. Zum Öffnen des Menüs „Bearbeiten“ und Auswählen des Ausschneiden-Befehls drücken Sie Alt+B und dann die Taste U. Sie können auch den Tastaturbefehl Strg+X für den Befehl „Ausschneiden“ verwenden.